Fine Dining at
Jolà Emotional Cuisine
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Welcome

Dining at Jolà

Jolà Emotional Cuisine, fine dining im J44, ist ein Gefühl, das seinen Platz gefunden hat, ein Wunsch oder vielleicht eine Intuition, die uns die uns dazu gebracht haben, etwas Neues und Überwältigendes in Jesolo zu schaffen. Die kontinuierliche Untersuchung von Trends und das unersättliche Interesse an Rohstoffen begleiten seit jeher unsere akribischen und sorgfältigen Vorbereitungen, die uns immer wieder überraschen und verblüffen.

FRESH INGREDIENTS

Wir verwenden nur hochwertige und saisonale Zutaten, Farben und Bräuche, die lokale Traditionen respektieren.

COOKING MODE

Die Küche ist eine Hymne an die besten Rohstoffe, die durch schonendes Kochen behandelt werden, das Texturen und Aromen bewahrt.

FUSION TASTE

Wir lieben es, entscheidende nordische Aromen, eine ausgewählte italienische Tradition und asiatische Geschmäcker, zu experimentieren und zu kombinieren.

EMOTIONAL

 Alles hier ist darauf ausgerichtet, Sie zu begeistern, all Ihre Sinne anzusprechen und Sie auf eine vollständige sensorische Reise mitzunehmen.

AUTHENTIC FLAVOURS

We create delicious experiences

EXPLORE-TASTE-ENJOY

Tasting Experience Menu

Die Reise, die uns dazu führt, Ihnen unser neues Menü vorzustellen, beginnt hier. Drei Verkostungen, drei unterschiedliche und persönliche Geschichten, die wir mit Ihnen teilen möchten, und ein À-la-carte-Menü, das zusammenfasst, was das Gebiet von Jesolo zu bieten hat, sein Meer, sein Hinterland, seine Lagune.

WE LOVE WHAT WE DO

From the kitchen to exciting you.

Behind the Scenes

Jolà Artists

Was den Jolà-Vorschlag interessant macht, sind die Menschen, die dort arbeiten. Jeder von ihnen hat eine Geschichte zu erzählen und sie tun dies durch ihre Gerichte. Jede Fähigkeit, jedes Bewusstsein, jede internationale Erfahrung wird in den Gerichten wiedergegeben. Ein Team, das von der Leidenschaft für das Kochen angetrieben ist, um eine Erfahrung mit Ihnen zu teilen.

Testimonials

What Our Guests Say

"Endlich mal eine sehr gute Küche in Jesolo die locker mit den guten Adressen in Mailand mithalten kann. Super chices Ambiente und freundliches Personal für den besonderen Abend!"

Jurgenl354
Trip

"Das Restaurant hat einen Stern verdient, essen, Wein und Service auf einem absoluten spitzen Niveau!!"

Yannik Zemann
Google

"Ein tolles Hotel mit einem super Service. Ambiente sehr schön, Hervorragendes und absolutes erstklassiges Essen mit einer professionellen Bedienung. Ich habe mich dort sehr wohl gefühlt und kann es jedem nur empfehlen. Weitere Besuche meinerseits werde folgen."

Unc Le Hen Ry
Google

"Qualitativ hochwertige Erlebnisgastronomie der erstklassigen Sorte. Besonders zu erwähnen ist, dass es zwischen den bestellten Gängen immer wieder kleine "Grüße" aus der Küche gibt, die ganz besonders liebevoll gestaltet sind. Die Abstände zwischen den einzelnen Gängen sind genau richtig. Die Kellner sind sehr herzlich und erklären, worum es sich bei der Gaumenfreuden genau handelt. Klasse und einen Michelin Stern wert. Preis-Leistung absolut angemessen."

George Von Franken
Google
BOOK NOW

Make it a Day to remember

Via Dante Alighieri 46
Lido di Jesolo, Venezia
c/o J44 Lifestyle Hotel

T: +39 380 248 5128
E: jola@j44hoteljesolo.it